月子餐材料：
主料：牛腩：（腰窩）200克，土豆：（黃皮：）150克，
輔料：香菜：5克，調料：姜10克，八角：2克，香葉：2克，草果：2克，桂皮：2克，豆豉：20克，醬油：15克，鹽3克，冰糖：1克，白酒：5克，辣椒：(紅，尖，干)2克
月子餐做法：
1.牛腩洗凈切小塊，放入沸水中汆一下；
2.土豆洗凈去皮切塊；
3.姜洗凈去皮拍散；
4.起油鍋，燒熱后放入土豆塊炸幾分鐘，盛出；
5.再起油鍋，放入姜爆鍋，放入牛腩，烹點白酒，翻炒至肉變色；
6.放入香料，炒出香味，然后加水，大火燒開；
7.放入調料，轉小火燜30分鐘；
8.放入土豆，大火燒5分鐘收汁，出鍋裝盤，撒上香菜即可。
